Hobby a domácnost

Test kontaktních grilů

Aktualizováno: 24.05.2014
grily

Malé kontaktní  grily nejsou v domácnostech žádnou horkou novinkou. Přesto vše nasvědčuje tomu, že jejich obliba stale vzrůstá. Důvodů je nemálo. Mezi ty největší patří určitě rychlost  přípravy, malé skladovací prostory i relativně nízká cena. Výhod které mají  tito malí  pomocníci je několik k těm nejdůležitějším patří velká univerzalita. Většina z nich se dá rozrvřít až na sto osmdesát stupnů, čímž vytvoří dvojnásobnou plochu pro jednostranné grilování. Všechny grily jsou opatřeny nepřilnavým povrchem a regulací teploty. Je na nich možno grilovat mnoho surovin od mnoha druhů mas přes ryby, či zeleninu. Ale také třeba tousty na svačinu. Jednou ze skvělých vlastností je rychlost přípravy pokrmů. Základem dobrých výsledků jsou samozřejmě nejen kvalitní suroviny ale i dobré grily které udrží konstantní teplotu. Pro dostatečný comfort je důležitá také možnost přesné regulace.

Profi Cook PC KG 1030 (Alza)

Cena: 3 999 Kč
#
  • Příkon: 2 000 W
  • Mytí desek v myčce: ano
  • Časovač: ano
  • Odkapávací miska: ano, zásuvná
  • Rozsah teploty: 150 – 220 0C
  • Rozměry (š x h x v): 2 x 29 cm
  • Rozevření grilu na 1800: ano

Na první pohled velmi dobře vybavený gril, který má jako jediný dva páry výměnných desek. Hladké i žebrované  grilovací desky. Také kvalitní  silenbloky, díky nímž  gril drží výborně na podložce.  Eloxový ovládací panel s displejem je přehledný a srozumitelný a dobře se s ním pracuje. Nastavení teploty probíhá elektronicky,  ovládáním šipkami plus či minus. Po nahřátí na požadovanou teplotu  nastavíme jen požadavaný čas doby grilování. Zatímco dílenské zpracování ovládacích  prvků je kvalitní, vlastní displej je na tom o mnoho hůře.  Horní fólie pod průhledným plastovým krytem   je zohýbaná a působí lacině a diletansky. Vzhledem k malému převisu plotýnek tato konstrukce  umožňuje poměrně rychlé zašpinění předního panelu prskajícím tukem. Optimálně doladěno není  ani péro horní desky. zůstává viset a zajištění je nutné často provádět ručně. Odkapávací miska na tuk je poměrně malá. Také v balení chyběl český návod. I přes tyto výhrady má však mnoho vlastností, kterými výrazně převyšuje ostatní modely. Například v rámci testu je jediným, který nastavuje teplotu horní a dolní desky zvlášť.Má také jako jediný model v testu, jak již bylo řečeno, hladké žebrované grilovací desky. Displej ukazuje stupně, má minutku a je výrazně nejkomfortnější.

  • samostatný ohřev dolní a horní ploténky
  • displej s provozní teplotou
  • dva páry teflonových plechů
  • samostatný spínač
  • časovač
  • ovládací panel se špiní se odstřikujícím sosem
  • méně robustní stavba
  • malá odkapávací miska
  • bez českého návodu
  • vyšší cena
Hodnocení:
# # # # # dobrý

Catler GR 8012 (LevneElektro)

Cena: 6 165 Kč
#
  • Příkon: 2 200 W
  • Mytí desek v myčce: ne
  • Časovač: ano
  • Odkapávací miska: ano, velká zásuvná
  • Rozsah teploty: 180 – 220 0C
  • Rozměry (š x h x v): 48,9 x 38,1 x 15,9cm
  • Rozevření na 1800: ano

Catler GR 8012 je momentálně nejlepší model z tuzemské nabídky této značky. Vyniká několika vlastnostmi, kterými předčí testovanou konkurenci. Spolu s testovaným modelem Sencor má největší pracovní plochu a také časovač pro grilování. Výrazný rozdíl je také v solidnosti a kvalitě detailů či dílenského zpracování. Oproti ostatním testovaným modelům je poměrně masivní. Povrchová úprava Quantanium umožňuje komfortní práci, aniž by se pokrm „připekl“ k pracovním deskám. Gril je při práci nakloněn vpřed tak, aby přebytečný tuk mohl odtékat do integrované pření misky. Regulace teploty je od 180 po 2200C.  Na rozdíl od většiny modelů zde není možnost vyjmutí grilovacích desek a jejich opláchnutí v myčce. Konstruktéři zde dali přednost posílení robustnosti na úkor snadnějšího čištění. V rámci akce ke grilu dostanete ještě mlýnek na pepř a sůl.

  • solidní konstrukce
  • dílenské zpracování
  • velká výsuvná miska
  • miska na tuk
  • kvalitní nepřilnavý povrch grilovacích desek
  • možnost náklonu pro snazší odtok tuku
  • více grilovacích poloh
  • zámek rozevření grilu
  • vyšší cena
  • nevyjímatelné grilovací desky
Hodnocení:
# # # # # vítěz testu

Gorenje KR 1800 KS (e-Proton)

Cena: 1 589 Kč
#
  • Příkon: 1800 W
  • Mytí desek v myčce: ano
  • Časovač: ne
  • Odkapávací miska: ne
  • Rozsah teploty: neuveden, 5 možností
  • Rozměry (š x h x v): 35 x 23 x cm
  • Rozevření na 1800: ano

Tento model ani nenadchl ani nepropadl. Na první pohled je patrné horší díleské zpracování. I když různé nepřesnosti nemají vliv na kvalitu grilovaných potravin, tak vzhledově žádná sláva. Největší problém spatřujeme v naprosté absenci prvků, které zamezují klouzání po kuchyňské lince. Gril je relativně velmi lehký a proto při sebemenší manipulaci jezdí nepříjemně po podkladové ploše. Další slabinou této konstrukce je unikání mastných par a omastku přímo na plochu robustního madla. Relativně malý otvor v tomto velkém madle zachycuje jejich část, čímž je madlo relativně brzy nepříjemně znečištěno. I tady je problém v nespecikované teplotě grilování. Ani zde není termostat opatřen stupnicí teploty a formulace tři stupně nastavení a pět stupňů pečení se nám nezdá příliš přesné. Žebrování grilovacích ploch na rozdíl od ostatních modelů diagonální, směrem k odtokovému žlábku. Balení neobsahuje český návod. Slovenský je sice součástí dalších deseti jazykových mutací avšak informací je v něm minimálně.

  • vyjímatelné grilovací desky s možností umytí v myšce
  • pohyb po pracovní desce – menší stabilita
  • absence odkapávací misky
  • chybí český návod
  • horší dílenské zpracování
Hodnocení:
# # # # # uspokojivý

Hyundai GR 410 (Kasa)

Cena: 1 299 Kč
#
  • Příkon: 1800 W
  • Mytí desek v myčce: ano
  • Časovač: ne
  • Odkapávací miska: ne
  • Rozsah teploty: neuveden, 3 možnosti
  • Rozměry (š x h x v): 34 x 33 x 17 cm
  • Rozevření grilu na 1800: ano

Jeden z nejslabších  modelů v testu. I když není vysloveně špatný v konkurenci těch nejlepších moc neobstál. Největší problém má v solidnosti konstrukce. Většina prvků je fórová, Nejhorší je mechanismus připevnění grilovacích desek. Není přesný a desky jsou špatně ukotveny a samovolně se uvolňují, čímž je výrazně snížen komfort práce. V testu se několikrát uvolnila horní deska v průběhu grilování. Při pokusu o znovu usazení horní horké desky hrozí obsluze popálení. Postráhali jsme také vhodnou odkapávací misku. Odtokový žlábek na tuk je umístěn nad tělem grilu, odkapávací mistu tedy nelze podsunout. Misku zde nahrazují dva plastové kelímky s hubičkou, která by měla dosáhnout k odtokovému žlábku. Použití jednoho kelímku nestačí – hubička ke žlábku nedosáhne, použili jsme tedy dva kelímky zasunuté do sebe, pak se ale plastová hubička vlivem teploty grilovací desky zdeformovala.Také zde je velkým nedostatkem nutnost zapínat gril přímo vidlicí do zásuvky. Výhodou naopak je možnost mytí grilovacích desek v myčce.

  • vyjímatelné grilovací desky
  • nepřesná konstrukce upevnění grilovacích desek
  • absence spínače
  • chybí vhodná miska na tuk
  • misku na tuk nelze podsunout pod odtokový žlábek
  • menší grilovací plocha
Hodnocení:
# # # # # uspokojivý

Tefal GC305012 (Mall)

Cena: 1 999 Kč
#
  • Příkon: 2000 W
  • Mytí desek v myčce: ano
  • Časovač: ne
  • Odkapávací miska: ano
  • Rozsah teploty: neuveden, 3 možnosti
  • Rozměry (š x h x v): cm
  • Rozevření grilu na 1800: ne

Tento model patří k tomu nejlepšímu co můžete koupit, aniž by jste vydávali vyšší  finanční částku. Za dva tisíce korun získáte gril, který je velmi jednoduchý na obsluhu výborně se čistí a práce je s ním je intuitivní. Vyjímatelné grilovací pláty mají širší drážky, pohodlně tedy se čistí i během přípravy pokrmů a jsou i omyvatelné v myčce na nádobí, což tak zvyšuje komfort práce.  Je velmi výkonný, rychle se nahřívá. Nevýhodou naopak je, že termostat se nastavuje na tři stupně bez udání teploty, což považujeme za nedostatečné. Především proto, že grilování za nižších teplot je obecně zdravější. A proto je důležité zvolit co nejvhodnější teplotu, tak aby maso zůstalo šťavnaté a chutné a zároveń povrch nebyl zbytečně spálený. I tak praxí je možno dosáhnout bez větších problémů požadované výsledky. V součtu jedotlivých vlastností si vedl velmi dobře.  Testéry zaujal především velmi dobrý poměr mezi cenou a výkonem.

  • širší žebrování grilovacích desek – snadné čištění i v průběhu grilování
  • dostatečně velká a vhodně umístěná odkapácací miska
  • izolovaný plášť
  • možnost mytí v myčce
  • prostor pro uložení kabelu
  • dobré zpracování
  • pouze 3 grilovací teploty
  • nelze rozevřít do roviny
Hodnocení:
# # # # # dobrý

Sencor SBG 400 (Electro)

Cena: 2 499 Kč
#
  • Příkon: 2000 W
  • Mytí desek v myčce: ne
  • Časovač: ano
  • Odkapávací miska: ano
  • Rozsah teploty: neuveden
  • Rozměry (š x h x v): 48 x 39,1 x 16,5 cm
  • Rozevření grilu na 1800: ano

Nejen ve své cenové třídě patří spolu s Tefalem k nejlepším. Na rozdíl od něj je ale větší, podobně jako Catler 8012. Obdobně je také opatřen spodní deskou hladkou a horní žebrovanou. Ta je navržena na rozdíl od části ostatních modelů velmi dobře. Profil žebrování je mělčí a pozvolnější, což umožňuje velmi snadné a důkladné čištění. K výraznému komfortu patří i časovač. Další zvláštností jsou i dva nezávislé termostaty, které optimalizují teplotu obou grilovacích desek podle způsobu grilování. Součástí grilu je i dostatečně velká miska na odtékání. Jediné co na tomto modelu není zcela ideální, je ovládání teploty. Tedy velká dráha otáčení regulace s minimem kontrolních rysek a s menší přesností. A tím nastává i problém „standardizovat“ teplotu podle předchozích zkušeností. Naopak základní nejmenší teplota je nastavena níže než u konkurence, což se v praxi ukázalo jako velmi výhodné.

  • širší žebrování grilovacích desek – snadné čištění i v průběhu grilování
  • dostatečně velká odkapácací miska
  • časovač
  • nezávislé dva termostaty
  • dobré zpracování
  • nepřehledné nastavování teploty
Hodnocení:
# # # # # velmi dobrý